Режиссер Луиджи Чилинора создал проект, который приоткрывает завесу тайны над одним из самых древних и малоизученных царств живых организмов — грибами. Долгое время эти существа оставались в тени интереса широкой аудитории, несмотря на то, что они играют фундаментальную роль в поддержании жизни на планете и эволюции всех живых существ, включая человека.
Майкл Поллан: фильмы и сериалы
Проект основан на данных экологических организаций со всего мира и интервью с экспертами в области сельского хозяйства, охраны природы и общественного здравоохранения, которые годами собирали доказательства влияния промышленного животноводства на состояние планеты. Авторы детально разбирают, какое количество пресной воды, пахотных земель и энергетических ресурсов уходит на выращивание скота и...
Документальный фильм Стефани Сочи, вышедший в 2014 году, не является очередным набором банальных советов о правильном питании — это системное расследование причин глобальной эпидемии ожирения, которая уже перестала быть проблемой только развитых стран и распространяется по всему миру. Режиссер начала работу над проектом после того, как столкнулась с трудностями в борьбе с лишним весом у...
Корпорация «Еда» — это основанный на многолетних расследованиях документальный проект, который вскрывает механизмы работы всей американской пищевой промышленности, скрытые от обычного покупателя. В его основе лежат интервью с действующими и бывшими работниками фабрик, фермерами, экспертами по питанию и правозащитниками, а также редкие кадры из закрытых производственных помещений и промышленных...