Главный герой фильма — признанный шеф-повар из Франции, который достиг всех возможных высот в своей профессии: у него собственные рестораны, звезды Michelin, признание критиков и поклонников по всему миру. Но несмотря на внешний успех, он чувствует, что в его кулинарном пути чего-то не хватает, и эта нехватка связана с загадочным вкусом умами, который он впервые попробовал много лет назад и...
